გამწმენდი შინაური ცხოველის ყოველი მეორე მფლობელი მზა საკვებს ამჯობინებს. კატის საკვების არჩევისას მფლობელებს აინტერესებთ როგორ მზადდება. რატომ არ სურს კატას ამ საკვების გარდა სხვა საკვების მიღება?
ბაზარი სავსეა მზა საკვების ასორტიმენტით. მფლობელმა უნდა იცოდეს სამზარეულოს ტექნოლოგია და გამოყენებული ნედლეული. არსებობს სამი სახის მზა საკვები: მშრალი, სველი, დაკონსერვებული.
მომზადების ძირითადი პროცესები
მშრალი საკვები არის კატის დიეტის ძირითადი ნაწილი.
ნედლეულის შერჩევა. სამრეწველო საწარმოებში მშრალი საკვების მომზადების პროცესი იწყება საჭირო ნედლეულის შემადგენლობის განსაზღვრით. ეს არის ძირითადად მარცვლეული, ხორცი, ცხიმები, ვიტამინები და მინერალები. იაფ საკვებში ნედლეული არის ვენები, კანი და ძვლები.
დაფქვის პროცესი. ნედლეულის დაფქვა ხდება სპეციალური ჩაქუჩის წისქვილის გამოყენებით, ფქვილის კონსისტენციისთვის. მცირე ნაწილაკებს უკეთესი საკვები ნივთიერებები აქვთ.
შერევა. განადგურების შემდეგ, მასა კარგად არის შერეული, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა საჭირო საკვები ნივთიერება არათანაბრად გადანაწილდება, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ცხოველის მოწამვლა. წარმოებაში, შერევის პროცესი უზარმაზარ ბლენდერებში ხდება.
ექსტრუზია. ეს არის მრავალსაფეხურიანი პროცესი: შერევა, მოზელვა, სიმწიფე, ფორმირება, აწევა და ისევ დაჭრა.
გაშრობა და გაგრილება. ექსტრუზიის შედეგად მიღებული გრანულირებული პროდუქტი ხმება. ეს პროცესი ხსნის ნარჩენი ტენიანობის მასას. შემდგომი გაგრილება სავალდებულოა, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება ჩამოყალიბდეს ფორმი.
შუშხუნა. საბოლოო ეტაპი, რომლის დროსაც ცხიმებსა და არომატს იყენებენ ფორმირებულ გრანულებზე. ამიტომ ცხოველი უარს აცხადებს თვითნაკეთი საკვებზე, როდესაც პატრონს სურს კატა მშრალი საკვებიდან ჩამოშორდეს.
სველი და კონსერვები
ეს პროცესი მშრალი საკვების მომზადების მსგავსია. მცირე განსხვავებაა საშრობი და გაგრილების ჩანაცვლება გრანულების დიდი რაოდენობით ტენით და ნივთიერებებით გაჯერებით, რომლებიც ხელს უწყობენ მის შენარჩუნებას. სველი და კონსერვი შეფუთულია ჰერმეტულ შეფუთვაში.
ნედლეულის შერჩევა. უმეტეს შემთხვევაში, გამოიყენება ახალი ან გაყინული ხორცი, ვიტამინები და მინერალები, ზოგჯერ მარცვლეულიც ემატება. საკვების შეფუთვაზე ყოველთვის არის ინფორმაცია, თუ რომელი ტიპის ნედლეულია გამოყენებული.
შერევა. შერევა ხდება დიდი წარმოების მიქსერში.
სამზარეულო შერევის დროს ტემპერატურა განზრახ იზრდება, რათა სახამებელი ჟელატინიზდეს და ცილებმა შეიცვალონ მათი თვისებები. პროცესის ამ პერიოდში გემოვნება უმჯობესდება. ცხელი საკვები შეფუთულია კონტეინერებში და ილუქება.
სტერილიზაცია. ბოლო და ძალიან მნიშვნელოვანი ნაბიჯი, სტერილიზაცია ხდება მაღალ ტემპერატურაზე, დანარჩენი ბაქტერიების განადგურების მიზნით. შემდეგ კონსერვი გაცივდება.
შინაური ცხოველების მაღაზიებში საკვების არჩევისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ შენახვის ვადას. არ შეიძინოთ საკვები წონის მიხედვით, რადგან ის შეიძლება დაბინძურდეს ნაწლავის სხვადასხვა ბაქტერიით. ასეთი საკვების მიღება, კატა შეიძლება მოიწამლოს.
