სახლში პირუტყვის მოშენება სოფლის მოსახლეობას საშუალებას აძლევს არა მხოლოდ უზრუნველყონ ხორცის ოჯახები, არამედ კარგი შემოსავალიც მიიღონ. ღორები სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე უპრეტენზიო და სწრაფად მზარდ ცხოველად.
შესანიშნავი გემოვნების გარდა, ღორს მრავალი სასარგებლო თვისებაც აქვს. ღორის ხორცი შეიცავს სრულ პროტეინს, რკინას, მინერალებს მაქსიმალურ რაოდენობას, ის ადვილად ითვისებს ადამიანის ორგანიზმს და ძალიან გემრიელია. დაკონსერვებული ღორის ხორცი და შებოლილი ხორცი ინახება ბევრად უფრო დიდხანს, არ იცვლება და არ კარგავს გემოვნებას. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ღორის კარგი წონა, როდესაც გაცხიმოვნება, მარტივი წესების დაცვა და თითოეული ადამიანისადმი სათანადო ყურადღების მიქცევა ძალიან ადრეული ასაკიდან შეგიძლიათ. ღორის მოშენების წარმატება დამოკიდებულია გოჭის აღზრდის ხარისხზე და მათი ჯიშის სწორ არჩევანზე.
როგორ ავირჩიოთ გოჭების ჯიში
გოჭების ჯიშის არჩევისას აუცილებელია გაითვალისწინოთ, თუ რა კლიმატურ ზონაში იცხოვრებენ. რუსეთში გამრავლებისთვის ყველაზე ოპტიმალურია ე.წ. "თეთრი ღორი". იგი კარგად ვითარდება და კარგ წონას მატებს ნებისმიერ კლიმატურ პირობებში, ის კარგად იტანს როგორც ყინვას, ასევე ზაფხულის სიცხეს. ესტონეთში გამოყვანილი ღორების მეორე ყველაზე პოპულარული ჯიშია ბეკონის ლანდრასი.
გარდა ამისა, დიდი მნიშვნელობა აქვს თუ რა სახის პროდუქტს მიიღებენ მათგან, დიდი მნიშვნელობა აქვს გოჭების ჯიშის არჩევისას სახლში გასაზრდელად. თუ "თეთრი ღორი" ხორცისა და ღორის ქონის თანაფარდობით გამოირჩევა, მაშინ "ლანდრასი" არის ბეკონის ხორცი, ცხიმიანი ფენების მინიმალური შემცველობით.
გოჭების შენახვა სიცოცხლის პირველ თვეში
გაშენების შემდეგ დაუყოვნებლივ, მინიმუმ 30 დღის განმავლობაში, გოჭები იკვებებიან ძუძუთი და ცხოვრობენ თესლთან ერთად. დამატებითი საკვების განზრახ შეტანა, როგორც წესი, არ ხდება. ორი კვირის ასაკის მიღწევის შემდეგ, გოჭები იწყებენ ინტერესის გამოხატვას თესლის საკვების მიმართ. ამ პერიოდიდან შესაძლებელია მათთვის თხევადი საკვების მომზადება ძროხის რძის და მცენარეული წარმოშობის რთული საკვების საფუძველზე მინერალური დანამატებით. გოჭის კვება ყოველთვის სუფთა და სუფთა უნდა იყოს.
ძუძუთი კვების შეჩერების შემდეგ გოჭების მოშენება
მას შემდეგ, რაც გოჭები მიაღწევენ ერთ თვეს, ძუძუთი კვება შეიძლება შეწყდეს. თესლს მხოლოდ სუსტი და ცუდად განვითარებული პირები რჩებიან. ეგრეთ წოდებულ წოვას ცალკე მშრალ და სუფთა, კარგად ვენტილირებად, მაგრამ თავისუფალი პროექტირებულ ოთახში გადააქვთ. იატაკი უნდა იყოს დაფარული მშრალი ჩალისგან, ნარჩენები და საკვების ნარჩენები რეგულარულად იწმინდება. ორი ღარი დამონტაჟებულია გოჭების საკვებად - წყლისა და საკვების ნარევისთვის. საწყის ეტაპზე, რთული საკვები წყლით არის გაჟღენთილი და ადაპტაციის შემდეგ, გოჭები მშრალ პროდუქტში გადადის. ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი, გოგრა ან გოგრა, თანდათანობით შედის გოჭების რაციონში. არ არის საჭირო მათი მოხარშვა, უბრალოდ დაჭრათ.