კალმახი მშვენიერი თევზია, დახვეწილი დელიკატესია. მისი გაშენება კი ძალიან მომგებიანი ბიზნესია, რადგან სწორი შინაარსით თევზი ძალიან სწრაფად იზრდება და კარგ შემოსავალს იძლევა. კალმახი გამოყვანილია როგორც ბუნებრივ პირობებში, ასევე ხელოვნურ წყალსაცავებში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, თქვენ უნდა შეიძინოთ ახალგაზრდა კალმახი ერთ-ერთ არსებულ ფერმაში ან სოფელ როპშაში, გამრავლების ფედერალურ ცენტრში. თქვენ, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ სცადოთ ინკუბატორში კვერცხუჯრედის დამოუკიდებლად განაყოფიერება, სანერგეში ფრაის გაზრდა, შემდეგ კი გალიებში გათავისუფლება, მაგრამ ეს ძალიან პრობლემურია. ახალბედა ფერმერებისთვის უმჯობესია შეიძინონ ახალგაზრდა კალმახი. მისი ოპტიმალური პირობების შექმნა არც ისე რთული ამოცანაა.
ნაბიჯი 2
წყლის კალმახს არსებობისთვის კომფორტული ტემპერატურა უნდა ჰქონდეს. ამ თევზს უყვარს ცივი წყალი - 15-18 ° С. უკვე 21 ° C- ზე კალმახი ხდება არასასიამოვნო, ხოლო 25-26 ° C- ზე ის იღუპება. კალმახს უყვარს ჟანგბადით გაჯერებული რეზერვუარები. როდესაც ის ძალიან მცირე ხდება (4-5 მგ / ლ), ის იტანჯება და იზრდება ცუდად. ნახშირორჟანგის მაქსიმალური დასაშვები შემცველობა წყალში ამ თევზის გამოსაყვანად არის 40-60 მგ / ლ. ასევე, არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი ამიაკი - თუ ის არის 0,3-0,4 მგ / ლ მოცულობაში და წყლის ტემპერატურა 14 ° C და ჟანგბადის შემცველობა 9-10 მგ / ლ, კალმახი კვდება., სუფთა გამჭვირვალე და ოდნავ დაჩრდილული. იდეალური საშუალებაა ნეიტრალური ან ოდნავ ტუტე, pH დონის 7-8.
ნაბიჯი 3
ჰაბიტატის აუზები, გალიები ან საცურაო აუზები შესაფერისია კალმახის გასაზრდელად. გუბურები აშენებულია მკვრივ ნიადაგზე ისე, რომ ისინი არ დგას, მაგრამ წყლის დინება უზრუნველყოფილია. ამისათვის კარგია გამოიყენოთ მართკუთხა ფორმა და მინიმუმ 1 მ სიღრმე. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ წყალი აუზში ან აუზში, ისევე როგორც გალიაში შეიცვალოს მინიმუმ 2-3-ჯერ საათში და სასურველია 10-15 წუთის შემდეგ. ასეთ პირობებში, თევზის მარაგის სიმკვრივემ შეიძლება მიაღწიოს 600-750 ინდ. / მ 3.
ნაბიჯი 4
საკვების კალმახი დღეში 2-3-ჯერ უნდა იკვებოს. კვება უნდა დასრულდეს; ამისათვის გამოიყენება სპეციალური საკვები, ხელოვნური და ბუნებრივი, მცენარეული და ცხოველური. ცილის წყაროა თევზი და ხორც-ძვლოვანი კვება, უცხიმო რძის ფხვნილი, საკვების საფუარი (ისინი ასევე უზრუნველყოფენ კალმახის ვიტამინებს). ცხიმები ასევე კვების აუცილებელი ელემენტია, საიდანაც თევზი იღებს ენერგიისთვის საჭირო ენერგიას, მაგრამ დიეტაში უნდა იყოს ცოტა ნახშირწყლები - ნაწლავებს კალმახს მცირე რაოდენობით აქვს ფერმენტი, რომ დაანგრიოს.
ნაბიჯი 5
კალმახი გამოყვანილია ხელოვნური ქვირითობით. ამისათვის ხიზილალა და სპერმა მიიღება მწარმოებლებისგან, დაძაბულია სპეციალური ტექნოლოგიის გამოყენებით. რამდენიმე ქალის კვერცხი მოთავსებულია აუზში და შემდეგ რამდენიმე მამრის რძეს ურევს. განაყოფიერებული კვერცხუჯრედები იგზავნება ინკუბატორში.
